Kue Kukus Pelangi, merupakan sajian yang cocok kita hidangkan ketika ada pertemuan atau acara-acara santai dirumah, karena selain mudah cara membuatnya hidangan Kue Kukus Pelangi ini cukup digemari karena rasanya yang manis dan bentuknya yang menggugah selera.
Yang perlu disiapkan untuk membuat Kue kukus Pelangi adalah :
Bahan-bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 500 gr gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 250 cc air soda
- Vanili secukupnya
- Margarine secukupnya
- 3-4 jenis pewarna makanan secukupnya
Berikut ini cara membuat Kue Kukus Pelangi :
Campurkan semua bahan diatas menjadi satu adonan, kemudian aduk secara merata dan kocok hingga mengembang.
Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus, tambahkan pewarna makanan di bagian atas adonan. Agar hasilnya cantik, tuangkan pewarna makanan satu persatu secara melingkar.
Kukus selama kurang lebih 20 menit di atas api kecil,
Setelah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba! :)
Baca juga aneka resep lainnya di : Kumpulan Resep Praktis.
